商会张家港岁末湘聚“杀猪宴”活动圆满落幕

发布日期:2026-02-25

1月24日,商会张家港区组织开展岁末团聚“杀猪宴”活动,会员们齐聚一堂,在传统年俗中辞旧迎新,在忙碌与欢笑中感受浓浓年味。

当天清晨,不少会员早早赶到现场,参与前期准备工作。现场分工明确,有人负责褪毛、刮毛,有人则协助分割、清理,大家齐心协力,各司其职,在忙碌中感受浓浓年味。

随后,大伙转场到会员胡林提供的场地。起锅、生火,开始制作湖南特色杀猪菜。切肉、配料、翻炒,各个步骤衔接紧凑,几口大锅同时开火,熟悉的湘味在烟火气中弥漫开来。临近中午,一盆盆“杀猪菜”陆续上桌,大家围坐一堂,举杯共庆新春到来。

此次活动,通过共同参与、协同组织和集中用餐等方式,有效促进了会员之间的交流互动,增强了商会张家港区会员之间的凝聚力和向心力,为新一年商会工作的有序开展营造了良好氛围。